今年10月には豊洲に移転する築地市場。
こちら丼匠さんは移転の予定だったそうですが
移転延期に伴い営業期間も延長。
まだあると思うので急いで記事にしました。
他にも聖地巡りに絡むお店があるので早めに訪問したいものです。
高田馬場を夜中に出発し、歩いて早朝に築地に着くというイベント築地歩き。
今年も別のサークルでやりましたが去年所属しお世話になったサークルから。
訪問は9月なかば。
朝7時ごろに築地市場に到着し、こちら丼匠さんへ。
私が頼んだのは中落ちサーモン丼1300円。
大好きなサーモンは欠かせません。
本当に甘い!!!
新鮮なのが感じられました。
脂身が苦手なので脂身が少なかったのがすごくよかったです
(運かな???笑)
(一年前なので表現が乏しい)
印象に残ったのは、ユニークな湯のみ!!!
面白い。
外国人観光客にウケそうだと思います。
築地移転前に海鮮丼を食べに行きたいと思っているそこのあなた!!!!
ぜひ行ってみてください。
築地市場 丼匠
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